Den exklusiva chokladserien Passion är en upplevelse i smak och njutning. Det är också ett
ställningstagande. Alla delar har framställts enligt principerna för fair trade. Sällan har det
varit godare att medverka till en rättvisare värld.
Smaker i skandinavisk tradition
Kakao och socker som används i chokladen kommer från västafrika och latinamerika.
Smaksättningen har gjorts av prisbelönad konditor, med skandinavisk tradition som utgångspunkt. Tillverkningen sker småskaligt i familjföretag, där känslan för hantverket och
ingredienserna är stark.
Lagom till påsk lanseras Passion i en ny kollektion där vi möter våren med smakerna hjortron, hallon, fläder, rabarber, messmör och kaffe.
Omsorgsfull tillverkning
De vackra askarna är en viktig del av gåvan som kan användas långt efter att chokladen
har avnjutits. De tillverkas för hand i Nepal. Ett hantverk som tillsammans med traditionell
papperstillverkning har anor långt tillbaka i tiden. I papperstillverkningen används barken
från busken Lokta som växer på hög höjd i Himalayas begskedja. Loktabusken återhämtar
sig snabbt så skörden skadar inte Nepals känsliga ekosystem. Passion är också klimatkompenserad, en avgift har betalats för det utsläpp som transport och produktion orsakar.
En gåva som visar dina värderingar
Kakaon och sockret som används i Passion-serien är Rättvisemärkt. Det innebär att odlare
och arbetare som medverkat i framställningen har fått rättvist betalt för sitt arbete. Den
goda chokladen i den vackra asken blir på det sättet ett aktivt ställningstagande mot barnarbete, dålig arbetsmiljö och diskriminering. Det blir en uppskattad gåva som säger något
om dina egna värderingar.